Picie „żywych" koktajli nazywa się dietą detoksykacyjną. Oznacza to, że dieta smoothie służąca do utraty wagi pomaga również organizmowi oczyścić się z toksyn i odpadów. Ponadto jedzenie w ten sposób zapozna Cię z nowymi potrawami i przepisami. Ale koktajle mają też przeciwwskazania. . .
Korzyści z koktajli
- Te napojepomogą Ci schudnąć nie rezygnując ze słodyczyi przejście na rygorystyczną, „ubogą" dietę.
- Przepisów (i smaków) na smoothie jest wiele – możesz wybrać taki, który będzie odpowiadał Twojemu portfelowi, gustowi i wymaganiom organizmu.Możesz sam to ugotować, używając blendera.
- Gęste koktajle szybko Cię sycą, zastępując zwykłe danie. Spożywa się je w biegu (w metrze, podczas jazdy, podczas spaceru), dlatego taka forma odżywiania zachwyca studentki, młode mamy i karierowiczki. Ale: nie należy połykać szklanki jednym haustem – koktajle pije się powoli.
- Napoje te zaczynają wchłaniać się szybciej niż pokarmy stałe, dzięki czemu nie obciążają żołądka nawet spożyte późno.
- Dieta odpowiednia dla wegan i miłośników surowego jedzenia.
- Schudnij do -2 kg w 3 dni dzięki koktajlom.
Dla kogo ta dieta nie jest odpowiednia: przeciwwskazania
- Problemy z nerkami i wątrobą. Dzięki diecie smoothie narządy te są zmuszone do cięższej pracy. Jeśli już nie są w stanie sobie poradzić, nie ma potrzeby podejmować ryzyka.
- Zaburzenia w przewodzie żołądkowo-jelitowym(częsta biegunka, zaburzenia jelitowe). Koktajle składają się głównie z błonnika. Oczyszczając żołądek i jelita, napoje tylko pogorszą wymienione problemy narządów wewnętrznych.
- Ciąża, karmienie piersią. W tym okresie życia przeciwwskazane są rygorystyczne diety i nagła utrata wagi.
- Alergie, nietolerancja na określony produkt. Jeśli pewnie znasz już jakieś produkty, to „modne" (spirulina, lawenda, jagody acai, piernik pszczeli) to słowa, które większość osób czyta po raz pierwszy. Nie ma potrzeby sięgać po takie produkty w sposób niekontrolowany – zacznij od testu na alergię pokarmową (przeprowadzanego w laboratoriach medycznych) lub przynajmniej wprowadzaj organizm do nowych produktów stopniowo.
Wreszcie, ciągłe picie koktajli denerwuje dentystów. Lekarze tak mówiąludzkie zęby muszą codziennie żuć stały pokarmi lepiej jeść te same jabłka w ich „rodzimej" formie - w ten sposób płytka nazębna nie będzie gromadzić się na zębach, a dziąsła będą codziennie „masowane". Nie powinieneś zatem „żyć" koktajlami.
Jakie są zasady przygotowywania dietetycznych koktajli?
Wydawać by się mogło, że prościej nie może być: włóż do blendera wszystko, co lubisz świeże (lub znajdziesz w lodówce) i zmiksuj. Cóż, możesz także wziąć pod uwagę recenzje swoich znajomych.
Ale nie wszystko jest takie proste!Przepisy na koktajle spełniają różne funkcje: pomoc w walce ze stresem lub anemią, zdrowie wątroby, utrata masy ciała. Dlatego przed przygotowaniem tego czy innego napoju sprawdź, jak ta kompozycja będzie działać na organizm.
Oprócz,Musisz gotować tylko ze świeżych składników. Można też używać surowców mrożonych, jednak zamrożenie musi być prawidłowe (szokowe, czyli błyskawiczne).
Trzy rodzaje takich napojów
Przebudzenie (rano)
Koktajle o wysokiej zawartości soków i węglowodanów. Ich zadaniem jest nadanie tonu i uruchomienie przewodu żołądkowo-jelitowego.
Przepis może obejmować: banany, jogurt lub twarożek, nasiona lnu, komosę ryżową, płatki owsiane na parze.
Przykładowy przepis:
- 200 ml mleka sojowego;
- 1 banan;
- 2 łyżki pasty migdałowej;
- 40 ml syropu klonowego lub miodu;
- 40 ml kawy (najlepiej espresso).
Odżywcze (codziennie)
W rzeczywistości,to jest kompletny lunch.
Na „zniszczenie" głodu i dodanie sił na cały dzień pomogą: jarmuż, szpinak, spirulina, nasiona chia, mleko sojowe.
Przykładowy przepis:
- 200 ml soku ananasowego;
- 100 ml mleka kokosowego;
- 1 banan;
- 3 duże truskawki.
Uspokajający (wieczór)
Żadnych dodatkowych kalorii, tylko szybko przyswajalne pokarmy, które nie obciążają żołądka.
Do takich kompozycji dodawaj: preparaty ziołowe, mleko kokosowe lub migdałowe.
Przykład przepisu. Zalać szklanką gorącej (co najmniej 70 stopni) wody:
- gałązka świeżej mięty;
- 2-3 łodygi lawendy;
- plasterek limonki.
Po zaparzeniu zmiksuj w blenderze i dosłodź miodem.
Co można dodać do takich napojów?
Podstawą koktajlu „na żywo" będziewarzywa(z wyjątkiem ziemniaków)owoce, jagody, płatki zbożowe, orzechy, niskotłuszczowe kwaśne mleko.
Następujące składniki mogą wzmocnić efekt detoksykacji każdego smoothie, a także uatrakcyjnić smak każdego napoju (urozmaicając w ten sposób menu dietetyczne na 5, 7 dni):
- niebieska spirulina(te wodorosty górskie wypełnią koktajl białkiem i dodatkowo nadadzą mu efektownego, niebiańskiego odcienia);
- pyłek lub pyłek(to źródło witamin można znaleźć zarówno w aptekach, jak i na targowiskach pszczelarskich);
- acai(cenny przeciwutleniacz – jagoda z Amazonii, którą można stosować zarówno na świeżo, jak i mrożoną);
- syrop klonowy lub miód(zdrowy słodzik, ale przed zakupem takiego produktu sprawdź skład);
- ożywić(„wzmacniacz odporności", który sprawi, że napój będzie bardziej pikantny);
- MAK(odżywczy i relaksujący);
- kakao w proszku(źródło kofeiny, a także „czekoladowego nastroju").
Ale nie zaleca się dodawania soli i cukru. Nawet nie dajcie się zwieść miodowi – to wciąż produkt wysokokaloryczny.
Przechowywanie gotowych receptur
Ogólnie,Większość koktajli można przechowywać do 12 godzin w czystym, zamkniętym pojemniku.. Ale - tylko w lodówce lub torbie termicznej, która pozwala przechowywać żywność w temperaturze +7 stopni Celsjusza. Oznacza to, że koktajle często przygotowuje się wieczorem, aby móc wrzucić szklankę do samochodu i zjeść śniadanie w drodze do pracy.
W zimnej połowie roku koktajli nie należy chłodzić, a raczej podgrzewać (ale tak, aby temperatura produktów nie przekraczała +50 stopni). Najprostszym sposobem jest dodanie wrzącej wody do owoców i warzyw. Zimowe składniki „odporne" również nie będą zbędne: nalewka z echinacei, wywar z dzikiej róży, imbir, kurkuma, mleczko pszczele i inne produkty pszczelarskie.
Jak prawidłowo pić te napoje
- To jest główne jedzenie. Ani deseru, ani kompotu. Nie pij więc zup i kotletów do szklanki smoothie.
- Byłam na tej diecie przez tydzień,zrezygnuj z tłustych, smażonych potrawi inne smaczne, ale nadmiernie wysokokaloryczne potrawy.
- Gotowałem i piłem. „Żywych" koktajli nie należy wstrząsać do wykorzystania w przyszłości. Witaminy cierpią z powodu przechowywania (a sam napój może nieestetycznie ciemnieć).
- Aby efekty diety były imponujące, trzeba zadbać nie tylko o rozkład tłuszczów, ale takżejak najbardziej nasycaj swoje ciało czystą wodą. Pomoże to usunąć toksyny, a także utrzyma koloryt skóry. Dlatego też podczas odchudzania zastąp zwykłą kawę i herbatę wodą – zwykłą wodą pitną lub niegazowaną wodą mineralną. Nie, herbata i kawa nie są zabronione. Ale pozwalaj sobie na nie więcej niż 2 filiżanki dziennie – ale pij około 1, 5 litra wody.
- Koktajle można przygotowywać na diecie pitnej, ale dodając więcej płynu, aby koktajle nie uległy zmiksowaniu. Ważne: nie zapominaj, że dieta pitna jest przydatna tylko przez pierwszy miesiąc - po 30. dniu takie odżywianie może być szkodliwe.
Czy mogę pić na pusty żołądek?
Dietetycy są pewni:nie jest tego warte. Na czczo lepiej pić wodę z octem jabłkowym (sok z cytryny) – to „obudzi" organizm. I dopiero po 30 minutach przygotuj sobie smoothie.
Nawiasem mówiąc, po takim koktajlu nie będziesz już potrzebować solidnego śniadania. Pod względem kalorii i objętości smoothie jest kompletnym posiłkiem. Ale jeśli nie jesteś pełny, wypij koktajl „na żywo" 30-40 minut przed posiłkiem (dotyczy to również lunchu i kolacji).
Czy można pić smoothie w nocy?
Możliwe, ale nie wskazane. Faktem jest, że napój zawiera surowe warzywa i owoce. Oznacza to, że taki pokarm należy spożywać w pierwszej połowie dnia, kiedy aktywność żołądka jest maksymalna.
Jeśli jednak masz ochotę, lepiej zrobić sobie taki koktajl, niż „zgrzeszyć" talerzem kotletów.
7-dniowa dieta detoksykacyjna z napojami
Skuteczna, ale nietypowa dieta dla naszego ludu.
Niektóre kobiety, chcąc jeszcze bardziej zwiększyć uzyskiwane rezultaty, do swojej skromnej diety dodają dietę.obciążenie sportowe. Ale pamiętajcie: w tym przypadku mamy do czynienia z dietą o obniżonej kaloryczności – co oznacza, że ważne jest, aby nie przesadzić z fitnessem. Nie męcz się ćwiczeniami z hantlami ani półgodzinnymi wykrokami i przysiadami. Pozwól sobie na przejażdżkę rowerem lub spacer na świeżym powietrzu. Ale możesz ograniczyć się do codziennych porannych ćwiczeń.
Poniedziałek
1, 5 litra wody i4 koktajle owocowo-jagodowe. Lepiej podzielić to drugie nie na 4, ale na 6-8 posiłków. Wybieraj produkty świeże, ale możliwe są także mrożone.
Unikaj wysokokalorycznych substancji słodzących (miód, syrop klonowy). I oczywiście bez cukru.
Wtorek
4 koktajle owocowe po 250 ml każdy.
Ale oprócz miodu w tym dniu zabronione są słodkie suszone owoce, winogrona i banany.
Środa
W środę można przygotować nie tylko koktajle owocowe, ale także warzywne.
Powinieneś wybierać warzywa najbardziej „odchudzające" - powiedzmy seler, ogórki. Jednocześnie nie należy próbować „doprawiać pigułki" dodając sól do posiłku. Nie dodawaj też ostrych przypraw, które sprawią, że będziesz mieć ochotę na więcej.
Czwartek
Wymagane 4 koktajle można uzupełnić śniadaniem lub kolacją, składającą się zgarść gotowanego ryżu, a także pieczone lub gotowane warzywa.
Piątek
4 koktajle +porcja chudego mięsa(cielęcina, wołowina, kurczak, indyk lub królik). Ważne jest, aby mięso było odpowiednio ugotowane, zgodnie z zasadami zdrowej diety. Ugotuj kawałek (w wodzie lub na parze) lub upiecz.
Podczas pieczenia filetu z kurczaka wiele osób obawia się, że w piekarniku będzie za suchy, dlatego smarują go olejem – zamiast tego lepiej owinąć filet w pergamin do pieczenia. W ten sposób okaże się soczysty - i bez dodatkowych kalorii.
Sobota
- Śniadanie: kasza gryczana lub płatki owsiane (lub płatki gotowane na parze).
- Kolacja: lekkie mięso z warzywami. Można ugotować wszystko – kawałki wołowiny duszone z kapustą, kotlet z kurczaka na parze z warzywami na parze, smażony z królikiem.
- Kolacja: porcja niesłodzonego jogurtu lub twarogu.
Niedziela
Dania takie same jak w sobotę. Jednak zamiast mięsa gotujryba. Warto jednak kupić odmianę niskotłuszczową (morszczuk, dorsz, mintaj, białookie, szczupaki).
Należy powoli wychodzić z tej diety. Ósmego dnia pozwól sobie na jeden zakazany pokarm (lub nieznacznie zwiększ porcję dozwolonej, zdrowej żywności o niskiej zawartości tłuszczu).
Recenzje diet smoothie
Zadowolone kobietyktórzy próbowali odchudzania za pomocą koktajli „na żywo" chwalą się:
- ta dieta jest smaczna i satysfakcjonująca;
- jest stylowo, modnie, młodzieńczo (a także można instagramować), a poza tym nie jest wstydem zabrać ze sobą szklankę smoothie na zajęcia lub do pracy;
- kolorowe koktajle cieszą oko;
- możesz gotować ze wszystkiego (nawet pomidorów z selerem naciowym, nawet truskawek z mlekiem);
- gotowanie jest proste – żadnego stania przy kuchence (marzenie kobiety pracującej czy studentki podczas sesji);
- takie odżywianie oczyszcza organizm;
- podczas całej diety panuje przyjemna lekkość w ciele, granicząca nie z impotencją, ale z napięciem;
- takie odżywianie poprawia cerę;
- w 2 tygodnie możesz schudnąć -8 kg.
Jednak nie u każdego utrata wagi przebiegała gładko. Niewiele jest negatywnych recenzji, ale nadal istnieją. I tak piszą: poza sezonem takie jedzenie jest drogie (tej samej spiruliny jednak nie kupi się latem), a przepisy nie są odpowiednie dla przekonanych mięsożerców – będą dręczony dotkliwym głodem.